今天在微信群里又爆了，我很努力地想说服一个人，去做一件在我看来非常正确的动作时，但对方不动，不是道理他不懂，而是他内心有恐惧，但他不愿意告诉我。看到一个人的恐惧时，也就基本上知道他的边界在哪里。
产品经理笔记
下面的内容，是曾在公司参加产品经理培训过程中学习的读书笔记，再次回顾下。
产品痛点
总是听说产品经理抓痛点，但过去的理解完全的错了，总把难受当做痛点。痛点其实来至于人的恐惧。
愤怒、焦虑、羞耻感都是恐惧，一个人内在的愉悦、恐惧才是操作系统，而后天学习的知识、技能、道理、逻辑就是一个个APP。很多时候并不是自己缺了某个APP，而是自己的操作系统只能支撑自己到这里。
人会为了解决恐惧，毫不犹豫地花钱，而当需求被满足的时候，就用了有愉悦，一种绷了很久的需求，突然间被满足，这种感觉叫“爽”
购物的愉悦
前不久618，在天猫和京东看了很多4K显示器，过去一直用DELL，但27寸4K带Type-C的2720QM价格平时要在4000+，即使是618最少也就优惠200元。而到自己发现可以通过购买同样型号的显示器面板+驱动面板就能获得类似的配置满足需求，而成本只需要1500元时，就是愉悦。虽然当时DIY4K显示器掉坑里了~
曾经手机上就只有一个游戏**“开心消消乐”**因为可以持续的提供满足和愉悦，所以就能花费大量的时间持续性的投入。
一个普通人到成为一个产品人的过程，其实就是一个人学习建立认知框架的过程。先建立信息的秩序，再建立自己内心的秩序。在一片纷杂里，你会知道自己该放弃哪些点，抓住哪个点，慢慢建立起掌控。
而产品能力就是训练一个人：判断信息，抓住要点，整合有限的资源，把自己的价值打包成一个产品向世界交付，并且获得回报。
效率决定一切，一家牛肉拉面馆的效率
餐饮行业是一个看起来门槛很低，但实际上进去是一堵墙的行业，正常的餐饮门店通常14个月回本，而今天要说的这家点，估计14点都没办法回本，能坚持2年就算不错了。
海底捞曾经对于店长的考核是翻台率，深圳最文艺的烤鱼店，探鱼有着16次的日翻台率而成为行业知名网红餐饮企业，没有那一家餐饮品牌不重视翻台率的。
牛肉拉面馆
而就在昨天晚上，家附近的商业街上常去的一家店面没有开门，于是随便选择了一家人比较少的牛肉拉面馆。选择他们的原因一是新开业不久，二就是随便吃碗牛肉面，吃完赶紧回家。40平米面积不到的牛肉拉面馆，有5名店员，加上我一共6名客户，其中2人已经正在吃了。
剩下4人都分别点了餐，都是拉面，我是第2个。结果为了这一碗面，足足等了27分钟，后面的2个客户，还需继续等待。
如果不是我自己先扫码付款，我肯定就走掉了。这样的效率哪怕在武汉这样的二线城市，是生存不了的。
印象中的拉面馆从师傅揉2把面开始拉开始，5分钟是可以出一碗拉面的，而这家拉面馆，足足27分钟。另外牛肉拉面出品的品质没办法保证，一碗拉面粗细不均，就不吐槽了。
从拿到这一晚牛肉面，到我吃完，也就不到5分钟，我就走了。
成本核算
在这家牛肉拉面馆，我一共待了32分钟，在18点-19点，晚餐高峰时间，30分钟一共就出了2碗面，均价15元/碗，30元收入。
就算高峰期一小时 30x2=60元收入，高峰期2小时，18-20点再乘2，也就120元。
午餐是晚餐的3倍算把，360元，早餐不出摊，其他临时客户贡献100元
一天360+120+100=580元，在加上部分外卖，一天收入1000元，30天，3W元，这种拉面馆可以做到60%的利润，1.8W元。就算房子再便宜，也得8000快，剩下1W ，5个人当工资……
每一家餐饮店，生意好坏的差距，都可以从各种细节里体现…
哎！
真是稀烂的一天。